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ジャムを選ぶ時どんな選び方しますか？ 糖度は50％以下か 糖分に液糖などを使っていないか ペクチンを添加しているか 果物は国産かまたは国を明示しているか 私はこの４つをチェックします。 というのは当然食品なので美味しいも・・・

春夏秋冬おうちの食卓に欠かせないぽん酢。 今回はAMEKAZEで買えるぽん酢3種類をお刺身とミルフィーユなべで食べ比べてみました！ ①天然柚子仕込 いっぽん酢 まずみてほしいこの透き通った色！ ゆずと醸造酢醤油のシンプル・・・

今年ももうすぐ父の日がやってきますね。 今年の父の日は6/18ですが、もうお父さんへの感謝のギフトは決まっておりますか？AMEKAZEでは、今回お酒が大好きなお父さんのために、ワイン・焼酎・日本酒・ウイスキーをメインとし・・・

めんの旭屋/鈴木社長 めんの旭屋/鈴木社長にインタビュー Q：アメカゼさんと一緒にお仕事をするきっかけはどういうことだったんですか？ 鈴木社長 復興庁さんのプログラムということで、浜通り地区だけじゃなくて福島県の企業を応・・・