A-labo CALENDAR

漢方や薬膳の基礎知識を学びながら季節にあった薬膳ごはんを作ります🍴

新しくなったキッチンA-LABO で2回目の薬膳教室になります！

今年も猛暑で冷たい飲み物や食べ物の取りすぎ、強い紫外線によるお肌や髪のダメージなど内臓やカラダに不調が出ていませんか？

もしかしたらそれ秋バテかも…

今回の「薬膳ごはん」はそんな秋バテを解消するメニューをご提案✨

疲れた内臓やお肌にパワーと潤いを与えこれから乾燥する季節にお勧めの薬膳ご飯を作ります💕
家族の健康維持に役立つ漢方知識も学べるお得な内容になっております。

皆様のご参加をお待ちしております。

定 員：8名
受講料：¥5500-(漢方ブレンドティーのお土産付き)
持ち物：エプロン・三角巾・筆記用具
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キャンセルについては、食材の準備の都合上１０月３１日までにお願い致します。
その後のキャンセル料については全額のお支払いをお願い致しますことをご了承くださいませ。

メニュー：第15回気軽に楽しむ茶懐石～
目でも舌でも愉しめる懐石料理から始まり、お茶と主菓子まで一連の茶懐石料理をいただきます。

メニュー：奥会津牛のロースト 雲丹と生湯葉の和風あんかけ、里芋の唐揚げ、季節の炊き込みご飯

メニュー：カルボナーラ タリアテッレ(手打ちでパスタを作りに挑戦)、ほうれん草のスフォルマート(卵と野菜を使って作る蒸し焼き料理)

メニュー：魚料理のレパートリーを広げるレシピ！鮮魚を使ったムニエル、カルパッチョ、パン付き

メニュー：手作りねりゴマの坦々麺、簡単にできるエビマヨ、秋の胡麻団子

メニュー：お菓子のツリーとジンジャーマンオーナメント、お一人一台お持ち帰り

メニュー：Gỏi cuốn tôm(海老と野菜たっぷりの生春巻き) 、Gà chiên Noel kiểu Sài Gòn(クリスマスチキン　ホーチミンスタイル)、Chè bơ(アボカドぜんざい)、お家で作るベトナム料理Bánh khọt(ベトナムのたこ焼き)

メニュー：毛ガニなどが入った豪華海鮮炊き込みご飯、手軽に作れるブリステーキ